Klimawandel und Verlust der Biodiversität gefährden nicht nur landwirtschaftliche Erträge und Ökosysteme, sondern auch die wirtschaftliche Stabilität ganzer Regionen. Eine Transformation hin zu einer ökologisch-regenerativen Landwirtschaft ist daher dringend notwendig. Sie schützt Böden, Klima, Wasser und Artenvielfalt – und stärkt zugleich die wirtschaftliche Resilienz.
Doch Landwirtinnen und Landwirte können diese Aufgabe nicht allein stemmen. Politik, Wirtschaft, Finanzsektor, Wissenschaft und Gesellschaft müssen gemeinsam Rahmenbedingungen schaffen, die ökologische Nachhaltigkeit mit wirtschaftlicher Tragfähigkeit verbinden.
Ziel dieser Transformation ist es, sektorübergreifende Win-win-Lösungen zu finden, die Ökosystemleistungen schützen und wiederherstellen, Landwirt:innen fair entlohnen und gleichzeitig die Geschäftsmodelle des Finanz- und Unternehmenssektors zukünftig absichern.
Impulse aus den Sektoren
Aus Sicht der Wissenschaft reicht Effizienzsteigerung allein nicht aus, da die heutige intensiv arbeitende Landwirtschaft und die (Konsum-)Gesellschaft jenseits planetarer Grenzen agieren. Gefordert sind Suffizienz (weniger Verbrauch), Konsistenz (Kreislaufwirtschaft) und Resilienz gegenüber Krisen.
Die Landwirtschaft kämpft mit ökologischen Krisen, Bürokratie und Preisdruck. Sie braucht praxisnahe Finanzierung und Wissenstransfer, sodass Ökosystemleistungen fair vergütet werden – nicht nur über Rohstoffpreise.
Der Lebensmitteleinzelhandel sieht wachsende Risiken für Lieferketten und Geschäftsmodelle. Nachhaltigkeit müsse skaliert werden, ohne dass Pioniere Wettbewerbsnachteile erleiden. Dabei dürfe die Finanzierung nicht allein auf den Verbraucher:innen oder dem Handel lasten.
Auch der Finanzsektor steht unter Druck: Klimarisiken und Biodiversitätsverluste erhöhen Kosten, verstärken Ertragsausfälle und Unsicherheiten für Banken und Versicherungen. Regenerative Landwirtschaft kann diese Risiken mindern, setzt jedoch neue Investitions- und Bewertungsmodelle voraus – etwa durch einen Resilienzindex für Agrarflächen, der Naturkapital direkt in Finanzentscheidungen integriert.
Resilienz und Risikomanagement als gemeinsamer Nenner
Eine zentrale Erkenntnis: Extremwetterereignisse lassen sich nicht vermeiden, wohl aber ihre Folgen. Betriebe, die auf ökologisch-regenerative Methoden setzen – etwa vielfältige Mischkulturen oder mehrjährige Pflanzen – sind widerstandsfähiger.
Sieben Säulen gelten dabei als entscheidende Maßnahmen: Heckenstrukturen, mehrjährige Kulturen, leichtere Technik, Gülleaufbereitung, artenreiches Grünland, angepasste Nutztierhaltung und artenreiche Dauerwälder. Diese Praktiken fördern den Humusaufbau und die Wasserinfiltration, binden CO2 und stärken die Ökosysteme nachhaltig.
Claudia Bühler
ist Vorständin der Umweltstiftung Michael Otto. Sie war mehr als 20 Jahre in Führungspositionen in der Otto Group tätig und ist Expertin für Agrarmanagement und nachhaltige Wirtschaftsweisen. Bühler setzt sich für den Brückenbau zwischen Umweltschutz, Wirtschaft, Wissenschaft und Politik ein, um zukunftsorientierte Win-win-Lösungen für den Schutz der Lebensgrundlagen zu entwickeln.
Versicherungen können hier zu echten Partnern im Risikomanagement werden, wenn Maßnahmen zur Resilienzsteigerung – wie artenreiche Fruchtfolgen oder Humusaufbau – in die Risikobewertung einbezogen und honoriert werden.
Die Transformation der Landwirtschaft ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe. Sie erfordert politische Leitplanken, veränderte Konsumgewohnheiten, Verantwortungsbewusstsein der Industrie und neue Allianzen entlang der Wertschöpfungskette sowie Bildung, die Landwirt:innen langfristige Perspektiven eröffnet.
Der Lebensmitteleinzelhandel steht dabei vor der Herausforderung, Nachhaltigkeit, Wettbewerbsfähigkeit und Preisstabilität sowie Versorgungssicherheit auszubalancieren – trotz geringerer Zahlungsbereitschaft vieler Konsument:innen.
Einheitliche Standards, klare Kommunikation und finanzielle Anreize können den nötigen Ausgleich schaffen.
Finanzierung der Transformation
Die Zukunft der Landwirtschaft entscheidet sich an der Frage der Finanzierung. Risiken können entweder versichert oder durch Investitionen in nachhaltige Bewirtschaftung reduziert werden.
Dafür braucht es neue Finanzströme, mehr Datentransparenz und innovative Bewertungsinstrumente, die ökologische Faktoren messbar machen.
Gemeinschaftliche Fonds, Co-Finanzierungen und gezielte Subventionen könnten helfen, Naturkapital – also Boden, Wasser und Biodiversität – als echten Wertfaktor fair einzupreisen und so den Business Case für ökologisch-regenerative Landwirtschaft zu stärken: ökonomisch tragfähig, ökologisch stabil und sozial gerecht.
Gemeinsam handeln für die Landwirtschaft von morgen
Die Transformation zur ökologisch-regenerativen Landwirtschaft ist keine Option, sondern eine Notwendigkeit, um die Grundlagen für Ernährung, Wirtschaft und Wohlstand zu sichern.
Sie entscheidet sich an der Schnittstelle von Risikomanagement, Finanzierung und gesellschaftlicher Verantwortung. Sie gelingt nur, wenn Landwirtschaft, Wirtschaft, Finanzsektor, Politik und Gesellschaft gemeinsam handeln, wenn sie Rahmenbedingungen schaffen, die Investitionen in regenerative Landwirtschaft attraktiv machen und die gesellschaftlichen und ökonomischen Vorteile sichtbar werden lassen.
Das Management von Risiken ist dabei das verbindende Element – ökologisch, ökonomisch und sozial.
Das Ziel ist klar: ein belastbares Agrarsystem, das Naturkapital berücksichtigt, Maßnahmen zur Stärkung von Resilienz belohnt und international als Modell dienen kann.
Umweltkrise und Demokratie
Hartmut Graßl ist einer der bedeutendsten Klimaforscher unserer Zeit. Zu seinem 85. Geburtstag veranstaltet die Vereinigung Deutscher Wissenschaftler (VDW) am 25. September 2025 in Hamburg das interdisziplinäre und intergenerationelle Symposium "Von den Alpen bis zum Watt". Es geht um Themen, die Hartmut Graßl besonders bewegen: Ursachen und Folgen der Klimakrise, Verlust von Biodiversität – und wie eine gerechte sozial-ökologische Transformation gelingen kann. Klimareporter°, zu dessen Herausgeberrat Graßl gehört, ist Medienpartner und begleitet das Symposium mit einer Beitragsserie.
